Бауманская, 23

Немецкая слобода

Ресторан немецкой, европейской и грузинской кухни
Ресторан «Немецкая Слобода» приглашает угоститься отменными блюдами, пенным и лакомыми скидками! Отдохните от городской суеты со вкусом!
«Немецкая Слобода» — это место, где можно отведать традиционные образцы немецкой и грузинской кухни по непритязательным ценам. А еще это островок спокойного веселья, стилизованный под типичный баварский домик с добротной деревянной мебелью, каменной плиткой и непременно щедрыми порциями лакомств.
Полакомьтесь фирменным черным бургером, подкрепитесь шницелем по-баварски и не забудьте дополнить это великолепие доброй кружкой янтарного пенного с аппетитным ассорти закусок — у голода и скуки не останется шансов!
«Немецкая Слобода» — исключительный вкус, достойные скидки!
-1-
Завтраки
Не успели позавтракать дома? Приходите к нам утром с 09:00 до 12:00, на великолепные завтраки
-2-
Бизнес-ланчи
По будням с 12:00 до 16:00 кормим жителей Басманного района сытными обедами. Стоимость от 250 рублей
-3-
Банкеты
У нас есть два больших зала на 20 и 50 человек и два мини-зала на 6 и 8 человек. Будем рады помочь провести банкет
АКЦИЯ
Скидка 10% в День рождения
Акция действует за день до, в день рождения и день после дня рождения. Не забудьте паспорт..
АКЦИЯ
Итальянская пицца
Получите любую пиццу стоимостью до 350 рублей в подарок за заказ 4-х литров разливного пива
АКЦИЯ
Скидка 25% на алкоголь
Скидка 25% на весь крепкий алкоголь по будням с 9:00 до 16:00
немецкая слобода

Меню

Салаты
  • Салат Цезарь с курицей – 320₽ Салат «Романо», томаты черри, чесночные гренки, курица гриль, пармезан, оригинальная заправка «Цезарь», 180гр
  • Салат Цезарь с креветками – 490₽ Салат «Романо», томаты черри, чесночные гренки, тигровые креветки гриль, пармезан, оригинальная заправка «Цезарь», 180гр
  • Немецкий охотничий салат – 300₽ Копченые немецкие колбаски, картофель, свежий огурец, обжаренные шампиньоны, красный сладкий лук, сметано-горчичная заправка, 200гр
  • Салат Греческий – 320₽ Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный сладкий лук, салат руккола, брынза, оливковое масло, кинза, 250гр
  • Немецкий пивной салат – 310₽ Салат «Айсберг», маринованная морковь, огурцы, консервированная фасоль, копченые колбаски, черные гренки, майонезная заправка, 250гр
  • Салат Старый Мюнхен – 310₽ Немецкие копченые колбаски, маринованные огурцы, сыр «Гоюс», красный сладкий лук, петрушка, укроп, горчичная заправка, 250гр
  • Салат из рукколы с креветками и гребешками – 480₽ Салат руккола, тигровые креветки гриль, гребешок, томаты черри, заправка «Винегрет», 200гр
  • Салат Капрезе – 340₽ Моцарелла, томаты, листья рукколы соус песто, 250гр
Холодные закуски
  • Рольмопс – 290₽ Традиционные немецкие рулетики из сельди с корнишонами, на гренках из черного хлеба с оригинальной заправкой, 200гр
  • Ассорти из солений – 300₽ Соленые помидоры, соленые огурцы, черемша, перец острый, капуста квашеная, капуста по-гурийски, 200гр
  • Ассорти из свежих овощей – 350₽ Огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, салат Айсберг, красный сладкий лук, 250гр
  • Мясное ассорти – 450₽ Буженина, куриный рулет, бастурма, 150гр
  • Рыбное ассорти – 650₽ Семга с/с, палтус х/к, масляная рыба х/к, лимон, 150гр
  • Сырное ассорти – 620₽ Пармезан, дор-блю, камамбер, козий сыр, виноград, орехи, 230гр
  • Отварной говяжий язык – 380₽ Отварной говяжий язык, малосольные огурчики, гренки из черного хлеба, горчица, 120гр
  • Семга с/с – 520₽ С/с семга, лимон, зелень, гренки из белого хлеба, 170гр
  • Шпек Мюнхенский – 250₽ Сало, черные гренки, горчица, 140гр
  • Оливки и Маслины – 210₽ 100гр
  • Лимон – 50 50гр
  • Лайм – 80₽ 35гр
Горячие закуски
  • Шпецле с Беконом – 420 Традиционное Баварское блюдо из отварного теста, 250гр
  • Шпецле с Сыром – 400₽ Традиционное Баварское блюдо из отварного теста, 250гр
  • Шпецле с Семгой – 480₽ Традиционное Баварское блюдо из отварного теста, 250гр
  • Пивные гренки с соусом блю-чиз –180₽ 150гр
  • Куриные пальчики с соусом тартар – 200₽ 150гр
  • Сырные шарики с соусом дор-блю – 250₽ 200гр
  • Куриные крылышки барбекю – 360₽ 300гр
  • Куриные крылышки Чили – 360₽ 300гр
  • Кольца кальмара в кляре с соусом тартар – 280₽ 100гр
  • Луковые кольца в кляре с соусом тартар – 260₽ 100гр
  • Креветки отварные – 420₽ 170гр
  • Креветки жаренные – 420 170гр
  • Жульен грибной – 240 120гр
  • Жареный сыр сулугуни с салатом микс – 380 250гр
  • Хачапури Аджарский –320 330гр
  • Хачапури Имеритинский – 320 330гр
Пивное ассорти
  • Ассорти Немецкая Слобода / 790 Гренки чесночные 4шт, куриные пальчики 4шт, сырные шарики 4шт, кольца кальмара 4шт, кольца луковые 4шт, крылышки барбекю 2шт, крылышки чили 2шт
  • Ассорти Мюнхен / 690₽ Гренки чесночные 2шт, куриные пальчики 2шт, сырные шарики 2шт, кольца кальмара 2шт, кольца луковые 2шт, крылышки барбекю 1шт, крылышки чили 1шт
  • Ассорти Дрезден / 590₽ Гренки чесночные 1шт, куриные пальчики 1шт, сырные шарики 1шт, кольца кальмара 1шт, кольца луковые 1шт, крылышки барбекю 1шт, крылышки чили 1шт
  • Ассорти Бавария / 450₽ Гренки чесночные 4шт, сырные шарики 4шт, кольца кальмара 2шт, кольца луковые 2шт
Немецкие колбаски
  • Баквурст – 36₽ 2 колбаски с тушеной капустой, 160/100гр
  • Вайсвурст – 360₽ 2 колбаски с тушеной капустой, 160/100гр
  • Карривурст – 360₽ 2 колбаски с тушеной капустой, 160/100гр
  • Баранья – 360₽ 2 колбаски с тушеной капустой, 160/100гр
  • Охотничья – 360₽ 2 колбаски с тушеной капустой, 160/100гр
  • Нюрнбергер мини / 360 6 колбасок с тушеной капустой, 160/100гр
Бургер
Блэк Бургер «Немецкая Слобода» – 580₽ Черная булочка, говяжья котлета, сыр чеддер, бекон, жареный лук, помидор, соус BBQ, картофель фри, 200гр/100гр
Супы
  • Солянка мясная – 220₽ 250гр
  • Борщ 250гр – 220₽ 250гр
  • Суп Гуляш из баранины – 280₽ 250гр
  • Суп лапша куриный – 190₽ 250гр
Горячие Блюда
  • Айсбанд – 990₽ Традиционная немецкая рулька тушеная в пиве с капустой, 800/100гр
  • Свинина, запеченная под сыром с картофелем фри – 450₽ Свиная шейка, шампиньон, соус бешамель, сыр, картофель фри, 230гр
  • Свиная грудинка гриль с тушеной капустой – 400₽ Свиная грудинка сюит, обжаренная на гриле с тушеной квашеной капустой с тмином, 250гр
  • Шнелькопс – 400₽Свиная отбивная тушеная с луком в сметане с отварным картофелем, 200гр
  • Шницель по Баварски – 380 На выбор говядина, свинина, курица с тушеной
  • капустой и картофелем фри, 180/50/50гр
  • Бефстроганов – 620 Говяжья вырезка, шампиньоны, лук, сметанный соус,
  • обжаренный картофель, маринованные огурчики, 200/100гр
  • Филе миньон – 650 Говяжья вырезка гриль, спаржа, перечный соус с вином, 180гр
  • Стейк стриплойн – 1450 Мраморная говядина, мини картофель, соус демиглас. Прожарка Медиум, 150/100/35гр
  • Семга гриль со спаржей и лимонным соусом – 690₽ 150гр
  • Судак, запеченный под сыром с грибами – 480₽ 200гр
  • Дорадо гриль – 690₽280гр
Блюда на углях
  • Шашлык из курицы 170/50/30гр – 320₽
  • Шашлык из свинины 170/50/30гр – 380₽
  • Шашлык из баранины 170/50/30гр – 450₽
  • Ассорти из шашлыков 510/100/60гр – 990₽
  • Люля кебаб из телятины 170/50/50гр – 380₽
  • Люля кебаб из баранины 170/50/50гр – 380₽
Пицца
  • Маргарита 30/40см – 300/420₽
  • Мясная 30/40см – 460/580₽
  • Пепперони 30/40см – 450/570₽
  • 4 Сыра 30/40см – 680/820₽
  • Ветчина и грибы 30/40см – 430/550₽
  • Курица и грибы 30/40см – 430/550₽
Гарниры
  • Картофель фри – 180₽ 150гр
  • Картофельное пюре – 160 150гр
  • Картофель по-деревенски – 180150гр
  • Овощи на гриле – 260₽ 200гр
  • Жареный картофель с грибами / 260₽ 200гр
  • Рис – 120₽ 150гр
Соусы
Кетчуп, Чесночный, Майонез, Сырный, Наршараб, Сальса, Сметана, Тартар – 50₽ 30гр
Десерты
  • Фруктовый салат – 150₽ 150гр
  • Чизкейк классический – 260120/30гр
  • Штрудель яблочный – 260₽ 120/50гр
  • Тирамису – 290₽ 120гр
  • Мороженое в ассортименте – 70 50/30гр
  • Фруктовая ваза – 900 1000гр
немецкая слобода

Барная карта

Вино
Белые вина
  • Франция
Коломбар Шардоне (сухое), 150/750мл - 229/1100₽
Ле Трезор Дю Руа (полусладкое), 150/750мл - 260/1300₽
  • Италия
Пино Гриджио Сант Орсола (сухое), 150/750мл - 329/1500₽
  • Германия
Рислинг-Рейнхессен (полусухое), 150/750мл - 270/1350₽
  • Чили
Совиньон Блан (сухое), 150/750мл - 350/1750₽
  • Грузия
Цинандали сухое 150/750мл - 360/1800₽
Саперави 150/750мл - 360/1800₽

Красные вина
  • Франция
Каберне Совиньон (красное/сухое), 150/750мл - 260/1300₽
Ле Трезор Дю Руа (полусладкое), 150/750мл - 260/1300₽
  • Италия
Кьянти Сант Орсолакр (сухое), 150/750мл - 320/1650₽
  • Германия
Дорнфельдер 150/750мл - 260/1300₽
  • Чили
Сармиентос Мерло (красное/сухое), 150/750мл - 260/1300₽
  • Грузия
Мукузани (сухое), 150/750мл - 560/2800₽
Кинзмараули (полусладкое), 150/750мл - 560/2800₽
  • Шампанское
Мартини Асти (сладкое), 750мл - 1950₽
Мартини Просеко 750мл - 1750₽
Буржуа (брют), 750мл - 900₽
Буржуа (полусладкое), 750мл - 900₽
Коньяк/Бренди 50мл
50мл
Бренди Гилбиз - 380₽
Арарат 5* - 299₽
Курвуазье VSOP - 659₽
Великая Династия - 229₽
Виски/Бурбон 50мл
J&B - 320₽
Джек Дениэлс - 320₽
Джим Бим apple - 320₽
Джемесон - 320₽
Феймос Грауз - 320₽
Вильям Лоусонс - 320₽
Дюарс - 320₽
Текила, 50мл
Ольмека Gold - 310₽
Сауза Silver - 310₽
Ром, 50мл
Бакарди Карта Бланка - 280₽
Бакарди Карта Негра - 280₽
Бакарди ОАКХАРТ - 280₽
Бругал Аньехо - 280₽
Карибский ром Рон-Рико - 280₽
Водка, 50мл
Парламент - 129₽
Царская - 199₽
5 озер - 99₽
Хаски - 129₽
Белая береза - 149₽
Аперитив
Кампари Биттер - 269₽ 50мл
Мартини Бьянко (сладкое) - 289₽ 100мл
Мартини Розато - 289₽ 100мл
Мартини Росса - 289₽ 100мл
Мартини Экстра Драй (сухое) - 289₽ 100мл
Ликеры, 50мл
Бэйлис - 269₽
Болс - 269₽ (трил сек/коконат/крем де кассис/
амаретто/блюкюрасао)
Калуа - 269₽
Куантро - 269₽
Малибу - 269₽
Самбука - 290₽
Настойки, 50мл
Ликер Егермастер - 290₽
Абсент Бульвар - 290₽
Хреновуха - 120₽
Лимончелло - 120₽
Джин Гордонс - 290₽
Алкогольные коктейли
Маргарита - 329₽ 100мл
Тропикана - 280₽ 210мл
Текила санрайз - 290₽ 330мл
Кровавая Мэри - 269₽ 200мл
Лонг-Айленд АйсТи - 429₽ 330мл
Пина Колада - 290₽ 330мл
Дайкири - 260₽ 100мл
Куба Либре - 290₽ 200мл
Космополитен - 260₽ 120мл
Мохито - 349₽ 330мл
Кокосовый бриз - 270₽ 200мл
Май-тай - 320₽ 330мл
STO - 260₽ 63мл
Глинтвейн - 270₽ 200мл
Ирландский кофе - 290₽ 140мл
Французский кофе - 280₽ 140мл
Б-52 - 290₽ 60мл
Безалкогольные коктейли
Клубничный коктейль - 240₽ 200мл
Розовая леди - 240₽ 200мл
Банановый фреш - 240₽ 200мл
Фруктовый микс - 240₽ 200мл
Холодный апельсин - 240₽ 200мл
Пина Колада лайт - 240₽ 200мл
Мохито лайт - 240₽ 200мл
Пиво
  • Разливное пиво
Немецкая слобода светлое - 110/150₽ 300мл/500мл
Немецкая слобода темное - 120/160₽ 300мл/500мл
Немецкая слобода не фильтрованное - 140/180₽ 300мл/500мл
Krombacher Hell - 200/280₽ 300мл/500мл
Budweiser - 200/280₽ 300мл/500мл

  • Пиво бутылочное
Миллер (светлое) - 190₽ 500мл
Бавария (безалкогольное) - 210₽ 500мл
Хольстен - 190₽ 500мл
Хайнекен - 210₽ 500мл
Соки, 200мл
  • Свежевыжатые соки
Грейпфрутовый - 230₽
Апельсиновый - 230₽
Яблочный - 230₽
Яблочно-морковный - 230₽
Морковный - 230₽
Ананасовый - 280₽
  • Соки
Грейпфрутовый / Апельсиновый / Томатный /
Персиковый / Ананасовый / Вишневый /
Яблочный / Морс - 90₽
Лимонады, 1000мл

Домашний лимонад - 320₽
Солнечный цитрусовый лимонад - 350₽
Ананасовый лимонад с лимоном - 380₽
Клубничный лимонад - 400₽
Голубой океан - 450₽
Холодные напитки
Вода Бон аква (газированная / негазированная) - 100₽ 500мл
Боржоми - 180₽ 500мл
Виттель - 100₽ 330мл
Кока-кола (стекло) - 130₽ 250мл
Фанта (стекло) - 130₽ 250мл
Спрайт (стекло) - 130₽ 250мл
Тоник - 130₽ 250мл
Горячие напитки
  • Кофе
Кофе Эспрессо — 120₽ 35мл
Кофе Эспрессо двойной — 140₽ 70мл
Кофе Американо — 120₽ 150мл
Капучино — 170₽ 150мл
Латтэ — 190₽ 200мл
Гляссе — 220₽ 200мл
Сливки — 30₽ 50мл
Молоко — 50₽ 100мл
  • Чай
Чай черный
Ассам - 200₽ 500мл
Ванильный чай - 300₽
500мл
Эрл-Грей - 200₽
500мл
Пу Эр листовой - 300₽
500мл
Добавки к чаю - 50₽
Мята, чабрец, корень имбиря, 15мл
Чай зеленый
Молочный Улун - 300₽ 500мл
Китайская Сенча - 200₽ 500мл
Китайский зеленый чай - 200f 500мл
Зеленый чай с жасмином - 200₽ 500мл
Фруктовый чай - 250₽ 500мл
Добавки к чаю - 50₽ Мята, чабрец, корень имбиря, 15мл
Кальяны
  • На воде – 650₽ + 200₽ яблоко/грейпфрут/апельсин
  • На молоке – 850₽ + 200₽ яблоко/грейпфрут/апельсин
  • На вине – 1000₽ + 200₽ яблоко/грейпфрут/апельсин
Контакты
Москва, Бауманская д. 23, всего в 250 метрах от метро Бауманская
Звоните, заказывайте банкеты и бронируйте столы по телефонам

+7 (499) 267-9835
+7 (499) 261-1393

Если вы купили пиво в магазине, положите его в холодильник и идите в наш ресторан, у нас вкуснее